Butelki - sprawdź nasz ranking piw kraftowych

Przedstawiamy Ci obszerny ranking najlepszych piw kraftowych, które zasługują na Twoją uwagę i które warto spróbować. Nasza lista została starannie opracowana, uwzględniając kryteria takie jak jakość składników, innowacyjność, popularność wśród miłośników piwa i oceny ekspertów. Czy jesteś gotowy na odkrywanie unikalnych smaków i aromatów? Przygotuj się na ekscytującą podróż przez świat piwa kraftowego i pozwól, aby nasz ranking przewodnikowych butelek otworzył dla Ciebie nowe perspektywy i inspiracje. Przekonaj się, dlaczego te piwa zdobyły nasze uznanie i cieszą się uznaniem w świecie piwnej kultury. Zapraszamy do zapoznania się z naszym rankingiem, który pomoże Ci w wyborze kolejnej butelki kraftowego majstersztyku.


W świecie piwnym, termin "kraft" odnosi się do piw rzemieślniczych, które cechują się wyjątkową jakością i oryginalnością. Piwa kraftowe są warzone w niewielkich browarach, gdzie kładzie się szczególny nacisk na ręczne procesy i tradycyjne metody produkcji. To piwa tworzone z pasją i zaangażowaniem, które wyróżniają się na tle przemysłowych masowych produkcji.

• Charakterystyczne cechy piw kraftowych obejmują nie tylko wysoką jakość składników, ale także zastosowanie nietypowych i innowacyjnych składników. Browary kraftowe często eksperymentują z różnymi odmianami chmielu, dodając do piwa niekonwencjonalne składniki, takie jak owoce, przyprawy czy kawa. To kreatywność w procesie tworzenia, która daje piwom kraftowym niepowtarzalne aromaty, smaki i charakter.
• Termin "kraft" ma również związek z niezależnością browarów. Aby piwo mogło być określane jako kraftowe, browar musi działać niezależnie, bez zależności od dużych firm przemysłowych. To oznacza, że browar kraftowy zachowuje pełną kontrolę nad jakością swojego piwa i nie podlega komercyjnym wpływom.
• Piwa kraftowe można podzielić na dwie główne kategorie - piwa dolnej fermentacji i piwa górnej fermentacji. W pierwszej grupie znajdują się takie style jak lager, zdecydowanie słodowe i lekkie, oraz porter bałtycki, mocny, ciemny i słodkawy. Piwa górnej fermentacji obejmują takie style jak IPA, APA, stout, witbier i sour, które oferują różnorodność smaków, od orzeźwiających i cytrusowych po bogate i gęste.

Warto również wspomnieć o skali IBU (International Bittering Units), która określa stopień goryczki piwa. Piwa kraftowe mogą mieć różne poziomy goryczki, zaczynając od niskich wartości, gdzie goryczka jest subtelna i nie dominuje nad innymi smakami, aż do bardzo wysokich wartości, gdzie gorycz staje się intensywna i dominująca. To zależy od preferencji piwowarów i stylu piwa, którego chcą osiągnąć.

Przedstawiamy Ci zestawienie dziesięciu wyjątkowych piw, które z pewnością przypadną do gustu miłośnikom piwowarstwa. Każde z tych piw ma unikalny charakter, niepowtarzalne aromaty i smaki, które rozbudzą Twoje zmysły i dostarczą niezapomnianych doznań.

Numer	Piwo	Opis
1	ART 9 od Browar Stu Mostów	Piwo to powstało na bazie różnych chmieli sprowadzonych ze Stanów Zjednoczonych i Australii – Citra, Topaz i Galaxy, dodawanych tylko metodą „late hopping”. Całość została zakwaszona bakteriami kwasu mlekowego, co w rezultacie daje świeży i orzeźwiający w smaku napój.
2	Komes Wymrażany Barley Wine Cognac BA od Browar Fortuna	Piwo, którym browar świętował swoje 130-lecie. Dzięki wymrożeniu uzyskano bardzo bogaty w smaku trunek. Wyczuwalne w nim są nuty karmelowo-orzechowe.
3	Pan IPAni od Trzech Kumpli	Dominującymi aromatami będą cytrusy oraz gruszki. Można wyczuć delikatne nuty kwiatowe. Piwo bardzo zbalansowane, lekkie i treściwe.
4	Podróże Kormorana Witbier od Browar Kormoran	W składzie można znaleźć słód pszeniczny, ale także zboża niesłodowane – owies oraz orkisz. Dzięki użytym dodatkom, takim jak skórka pomarańczy i kolendra powstał bardzo smaczny i zaskakujący trunek.
5	Too Young To Be Herod 2016 Bourbon BA od Artezan	Do otrzymania tego wyjątkowego i aromatycznego piwa użyto ziaren kakaowca. Nadało to bardzo kawowego, czekoladowego aromatu. Piwo ma idealnie zbalansowany smak, dzięki czemu docenione zostało już przez niejedno grono piwowarskie.
6	Night Wolf Whisky Stout, Browar Szpunt	Czy może być coś lepszego niż połączenie whisky i toffi? Jeśli również jesteś miłośnikiem takiego duetu, to propozycja od Browaru Szpunt na pewno przypadnie Ci do gustu. To piwo o ciemnym kolorze ma niesamowity aromat, ale też smak. Whisky miesza się z gorzką czekoladą, a całość uzupełniona jest przez umiarkowaną gorycz, która dodaje piwu bardziej wytrawnego finiszu. Smak alkoholu jest dobrze zamaskowany, dzięki czemu można z przyjemnością delektować się piwem i docenić jego każdą nutę smakową.
7	652 m n.p.m., Browar Podgórz	Połączenie śliwki i czekolady kojarzy się przede wszystkim z zimą, choć piwo kraftowe 652 m n.p.m. z powodzeniem możesz pić o każdej porze roku. Na początku wyczuwalny jest przede wszystkim smak czekolady i kawy zbożowej, dopiero po chwili pojawia się nuta śliwki w czekoladzie i przypieczonej skórki razowego chleba. Takie połączenie słodyczy z goryczką to propozycja dla fanów ciemnego piwa i niebanalnych zestawień smakowych.
8	Pacific Pale Ale, Browar Artezan	Propozycja od Browaru Artezan śmiało może zostać uznana za jedno z najlepszych nowofalowych lekkich pale ale. Łączy w sobie aromat tropikalny i cytrusowy, a całości dopełnia stonowana goryczka.
9	Pijże, Browar Nepomucen	Piwo nie bez powodu uzyskało rok temu tytuł Kraftu Roku 2019. Jest to mętne, jasne piwo z dużą ilością chmielu. Jego cechy charakterystyczne to przede wszystkim miękka gorycz i aromat odmian chmielu. Niewielka ilość alkoholu sprawia, że piwem Pijże można delektować się przez długi czas.
10	Potion #07, Browar Brokreacja	Czarna, klasyczna etykieta i złota czcionka nie są tu przypadkowe. Idealnie oddają charakter piwa, które jest ciężkie i eleganckie. Potion #07 łączy w sobie smak syropu z agawy i tytoniu. Ciemne nuty i oblepiająca słodycz to połączenie, które na długo pozostaje w pamięci.