Autor: Mariusz Błaszczyk
Cześć! Nazywam się Mariusz Błaszczyk i jestem zapalonym piwowarem domowym. Od lat pasjonuję się warzeniem piwa i zgłębianiem tajników procesu produkcji różnych trunków. Na stronie ombf.pl dzielę się moimi doświadczeniami oraz sprawdzonymi przepisami, które pomogą Ci stworzyć własne, wyjątkowe piwo w domowych warunkach. Wierzę, że każdy może zostać mistrzem piwowarstwa, a dzielenie się tą pasją z innymi to dla mnie prawdziwa radość. Dołącz do mnie w tej niezwykłej podróży po świecie piwa!
Jak zrobić piwo owocowe? Przewodnik krok po kroku
W świecie piw rzemieślniczych, piwo owocowe zdobywa coraz większą popularność, oferując miłośnikom piwa niepowtarzalne doznania smakowe. W tym przewodniku pokażę Ci, jak stworzyć swoje własne [Read More…]
Jak zrobić piwo bezalkoholowe? Przewodnik dla początkujących
Produkcja piwa bezalkoholowego to fascynujące wyzwanie, które może stać się satysfakcjonującą pasją. W tym przewodniku dowiesz się, jak krok po kroku stworzyć swój własny napój, [Read More…]
Najpopularniejsze piwa świata – przegląd i rankingi
Wybór piwa to nie tylko kwestia smaku, ale także kultury, tradycji i osobistych preferencji. W tym artykule przyjrzymy się najpopularniejszym piwom na świecie oraz czynnikom, [Read More…]
Poradnik po chmielu: jak wybrać odpowiedni rodzaj?
Chmiel jest niezwykle istotną rośliną w świecie piwowarstwa oraz ogrodnictwa, a jego uprawa staje się coraz bardziej popularna. Dowiedz się, jakie odmiany chmielu są dostępne, [Read More…]
Jak przeprowadzić test smaku piwa? Przewodnik po degustacji i ocenie sensorycznej
Degustacja piwa to nie tylko proces smakowania, lecz także sztuka odkrywania bogactwa aromatów i smaków, które kryją się w każdej butelce. W tym artykule przedstawimy [Read More…]
Jakie piwa najlepiej nadają się do warzenia zimą?
Warzenie piwa zimą to nie tylko pasjonujące hobby, ale także doskonała okazja do odkrycia bogactwa smaków, które mogą rozgrzać w chłodne wieczory. W tym artykule [Read More…]
Historia piwowarstwa: od starożytności do dziś
Historia piwa to fascynująca opowieść, która sięga tysięcy lat wstecz. Od najstarszych cywilizacji, które odkryły magię fermentacji, do nowoczesnych browarów rzemieślniczych, piwowarstwo ewoluowało, dostosowując się [Read More…]
Jak samodzielnie zbudować browar domowy?
Budowa własnego browaru domowego to nie tylko fascynujące wyzwanie, ale także sposób na odkrycie tajników piwowarstwa. Jeśli marzysz o tym, aby spróbować swoich sił w [Read More…]
Techniki klarowania piwa: jak uzyskać przezroczystość?
Klarowanie piwa to kluczowy proces w piwowarstwie, który wpływa na ostateczny wygląd i jakość trunku. Dzięki odpowiednim technikom, jak filtracja piwa czy stabilizacja koloidalna, możliwe [Read More…]
Przepisy na koktajle z piwem – orzeźwiające napoje na lato
Koktajle z piwem to doskonały sposób na orzeźwienie w upalne dni. Oferują one nie tylko niezwykłe połączenia smakowe, ale także możliwość eksperymentowania z różnorodnymi składnikami, [Read More…]
Poradnik dla początkujących: jak wybrać pierwsze piwo do warzenia?
Warzenie piwa to fascynujący proces, który może przekształcić Twoje domowe eksperymenty w wyjątkowe piwa. W tym poradniku dowiesz się, jak zacząć swoją przygodę z warzeniem [Read More…]
Wpływ temperatury na proces warzenia piwa
Wpływ temperatury jest kluczowym czynnikiem, który decyduje o jakości oraz smaku finalnego produktu w procesie warzenia piwa. Zrozumienie tego wpływu jest niezbędne dla każdego piwowara, [Read More…]
